Taze turnayemişini en iyi şekilde bir poşette veya havalandırma delikleri olan orijinal ambalajında buzdolabınızın sebze bölümünde saklayabilirsiniz.

Buzdolabında iki ila üç ay saklanabilir.

Zıplama testini yapınız! Bir meyveyi 20 cm yukarıdan mutfak masasının üzerine atınız. Meyve yukarıya doğru zıplarsa tazedir.

Diğer bütün taneli meyveler gibi turnayemişi de mükemmel bir şekilde dondurulmaya uygundur. Meyveler -18 °C'de bir yıl süreyle saklanabilir. Meyvelerin buzunu çözerken, sadece kullanacağınız miktarı alınız. Tek tek ezilmiş meyve varsa, bunları ayırınız. Buzu çözülen turnayemişleri, aynı tazeleri gibi hazırlanabilir.

Özellikle limonlu, portakallı dondurma veya ahududu ezmesi ile birlikte önerilmektedir. Meyvemsi tatlı turnayemişi sosu, ezmenin ekşi tadına çok iyi uymaktadır. Bir ziyafet için canlandırıcı bir tatlı!

Meyveleri her zamanki gibi suda kaynatınız, sosu soğumaya bırakınız ve sonra sıvı sakarin ile tatlandırınız.

Meyveleri bir kaç saat turnayemişi suyu veya elma suyuna yatırınız. 50 gr kurutulmuş turnayemişi 100 gr taze meyveye eşittir. /font>

© mk² gmbh