Turnayemişi, yaban mersini ve Corncord üzümünün yanı sıra Kuzey Amerika'da ticari amaçla yetiştirilen nadir meyvelerden biridir. Botanik olarak fundagiller familyasına dahildir.

Turnayemişinin çiçegi rüzgarla hareket ettiginde Turna kuşunun kafasına benzer, bölgeye yerleşen ilk Avrupalılar bu benzerlikten dolayı meyveye bu ismi vermişlerdir.

Pilgrimler 1620 yılında Kuzey Amerika'nın doğu sahillerine yerleşen ilk Avrupalılardı. Kızılderililerden yerel bitkiler ve hayvanlar ile beslenmeyi öğrendiler. Ülkenin bu yeni yerleşimcileri, teşekkür olarak Kızılderilileri hindili ve turnayemişli hasat festivaline davet ettiler . Böylece, bugün hala geçerliliğini koruyan bir gelenek ortaya çıktı: Amerikalılar her yıl Kasım ayının son Perşembe gününü Şükran Günü olarak kutlamaktadır. Ve festival günü masaya hala bir hindi servis edilmektedir - turnayemişi sosu ile birlikte. İster Kaliforniya'da olsun, ister Texas'ta veya New England'da - Şükran Gününü geleneksel turnayemişi sosu olmadan kutlamayı düşünen bir Amerikalı yok gibidir.

Turnayemişi (Vaccinium macrocarpon) Almanya'da bilinen (We are not in Germany, so I suggest we omit it or say known in Turkey) kırmızı yaban mersini (Vaccinium vitis-ideae) ile karıştırılmamalıdır. Her ne kadar her iki bitki de aynı botanik familyaya dahil ise de, özellikleri ve içerdikleri maddeler farklıdır. Turnayemişinin yakut kırmızısı meyveleri, kırmızı yaban mersininden neredeyse üç kat daha büyüktür. Meyvelerin eti katı olup rengi çok açıktır, yoğun ve hafif ekşimsi bir tadı vardır, hafifçe acıdır. Buna karşın kırmızı yaban mersini bezelye büyüklüğünde, parlak kırmızı renktedir, meyve eti azdır ve bir dizi, küçük tohum içerir.

© mk² gmbh