Taze turnayemis¸in sezonu, Eylül ayı ile Ocak ayı bas¸ı arasındadır. Hava ile delikli torbalarda veya s¸effaf kutularda paketlemis¸ olarak temin edilebilir. Biz dizi farklı yemeg˘e turnayemis¸i ile ayrı bir tat verilebilir - ister et yemekleri, çıtır-çıtır sebze, rafine tatlılar veya kurabiye.

Dayanıklılık: 0 ila 1 oC'de 3 ay

Derin dondurulmus¸ turnayemis¸i bir yıl süreyle dayanıklıdır. Meyveleri kullanmadan önce buzunu çözmeyiniz, çünkü tatlarını kaybederler. Turnayemis¸lerini sadece sog˘uk su ile yıkayınız. Hazırlanması dig˘er taze meyvelerden farklı deg˘ildir.

Dayanıklılık: < -18 oC'de 18 ay

Turnayemişi suyu veya meyve suyu karışımlarının mükemmel meyvemsi tatları vardır, hafif tatlı ve hafif ekşidir. Turnayemişi suyu sade veya soda ile, diğer meyve suları ile birlikte içilebilir ve alkollü içeceklere karıştırılabilir – gerisini hayal gücününe bırakıyoruz.

Dayanıklılık: < 8 oC'de 12 ay

Turnayemişi jölesi ve sosları, turnayemişi ürünlerinin klasikleridir. ABD'de geleneksel kutlanan şükran gününün hindisi ise, bu aromatik sos olmaksızın düşünülemez bile!

Dayanıklılık: -18 ila 9 oC'de 18 ay

Kurutulmuş turnayemişi, arada bir atıştırmalik olarak, müslide veya yoğurtta veya diğer taze meyveler ile birlikte yendiğinde özellikle lezizdir. Taze turnayemişi ile yapılan bir çok tarif, kurutulmuş meyve ile de yapılabilir.

Dayanıklılık: < 18 oC'de 12 ay veya > 7oC'de 18 ay, kuru bir yerde ve sabit ısıda depolanarak

Turnayemişi tozu, diyet yemeklerinde önemli bir rol oynar. Özellikle doğal yiyecekler satan dükkanlar bu tozu, kekler, soslar, kıyma ve içecekler için katkı maddesi olarak kullanılan kapsülleri satmaktadır. Kullanıldığı ürünlere meyvemsi bir tat ve iştah açıcı renk vermesi amacıyla satilmaktadır.

Dayanıklılık: Uygun depolama koşullarında 24 ay

© mk² gmbh